2014. február 8., szombat

Sajtos pogácsa



  

Hozzávalók:

50 dkg liszt,
25 dkg rama margarin
1 csapott evőkanál só
3 dkg élesztő
2 tojássárga
2 evőkanál tejföl
20 dkg sajt reszelve.

A sajtból meghagyunk a pogácsák tetejére,az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk,a többi anyagokkal jól kidolgozzuk.Meleg helyen megkelesztjük,lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk,felvert tojással lekenjük,megszórjuk a reszelt sajttal .Pogácsa szaggatóval ki szúrjuk,és 180 fokon szép aranysárgára sütjük.

Ennek a pogácsának előnye,hogy hamar van az elkészítése,nem kell hajtogatni és nagyon finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Print Friendly and PDF

Rendszeres olvasók