2019. augusztus 4., vasárnap

Ordás sütemény



Hozzávalók a kevert tésztához:

5 tojás
20 dkg liszt
15 dkg cukor
2 halmozott evő kanál kakaó
1 dl tej
 1 dl főző olaj
1 tasak sütőpor

Ordás töltelékhez:

50 dkg orda
5 evő kanál búzadara
1 tojás
20 dkg cukor
2 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, lassanként hozzákeverjük az olajat és tejet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat, végül hozzákeverjük a keményre vert tojás fehérjét.
Sütő papírral kibélelt 26 x 36 cm tepsibe öntjük a masszát, szépen elsimítjuk, majd habzsákba szedjük az ordát és berácsozzuk a kakaós masszát.  
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Vaníliás porcukorral beszitáljuk 





5 megjegyzés:

  1. Szépséges színkavalkád, kóstolásra ítéltem. :-))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, tehéntúróval lehet helyettesíteni az ordát?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Éva, volt aki kipróbálta, az volt a véleménye, az ordával az igazi de tehéntúróval is finom lehet, majd egyszer kipróbálom:)

      Törlés
  3. Amilyen szép,olyan finom is lehet.
    Ordával az igaz,nincs is annál finomabb.
    Kár hogy gyorsan elfogyott az orbám.

    VálaszTörlés

Print Friendly and PDF

Rendszeres olvasók