2019. augusztus 4., vasárnap

Ordás sütemény



Hozzávalók a kevert tésztához:

5 tojás
20 dkg liszt
15 dkg cukor
2 halmozott evő kanál kakaó
1 dl tej
 1 dl főző olaj
1 tasak sütőpor

Ordás töltelékhez:

50 dkg orda
5 evő kanál búzadara
1 tojás
20 dkg cukor
2 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, lassanként hozzákeverjük az olajat és tejet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat, végül hozzákeverjük a keményre vert tojás fehérjét.
Sütő papírral kibélelt 26 x 36 cm tepsibe öntjük a masszát, szépen elsimítjuk, majd habzsákba szedjük az ordát és berácsozzuk a kakaós masszát.  
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Vaníliás porcukorral beszitáljuk 





6 megjegyzés:

  1. Szépséges színkavalkád, kóstolásra ítéltem. :-))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, tehéntúróval lehet helyettesíteni az ordát?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Éva, volt aki kipróbálta, az volt a véleménye, az ordával az igazi de tehéntúróval is finom lehet, majd egyszer kipróbálom:)

      Törlés
  3. Amilyen szép,olyan finom is lehet.
    Ordával az igaz,nincs is annál finomabb.
    Kár hogy gyorsan elfogyott az orbám.

    VálaszTörlés
  4. Amilyen szépen biztos olyan finomak is privátban

    VálaszTörlés

Print Friendly and PDF

Rendszeres olvasók