2014. január 15., szerda

Kozák sapka


                                 
Hozzávalók:
8 tojás
40dkg cukor
8 kanál víz
2 kanál kakaópor
1 cs.sütőpor
25 dkg liszt.

Krém:
2 cs vaníliás pudingpor
6 dl tej
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 vaníliás cukor.

A 8 tojássárgáját kikavarjuk a cukorral,kanalanként hozzáadagoljuk a vizet,az átszitált kakaót,sütőporral elkevert lisztet és a tojások fehérjéből vert kemény habot.

Előmelegített sütőben,26x36 cm-tepsiben megsütjük.

Elkészítjük a krémet:a tejben megfőzzük a pudingot.
A vajat a porcukorral kihabosítjuk és hozzákeverjük a langyosra hűlt pudingot.

A tésztát pogácsaszaggatóval kivagdaljuk,mindeniket kettőbe vágjuk,megkenjük krémmel és kívül is bevonjuk krémmel és kókusz reszelékbe forgatjuk.Tetejére csokimázat teszünk.          

2 megjegyzés:

  1. Imádnám :) nem maradt pár darabka belőle?

    VálaszTörlés
  2. Millye!

    Sajnálom, mind elfogyott mostanra,ha nem lenne ilyen macerás,gyorsan készítenék a kedvedért:)

    VálaszTörlés

Print Friendly and PDF

Rendszeres olvasók