2014. január 29., szerda

Kókusz kocka

                 


Hozzávalók a tésztához:

·        20 dkg cukor,
·        2 egész tojás,
·         5 dkg zsír v. margarin,
·         1,5 dl tej,
·         4 evőkanál méz,
·         35 dkg liszt,
·        1 cs. sütőpor.

Krémhez:

  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 5 dkg kakaó,
  •  25 dkg cukor,
  •  6 evőkanál tej,
  • 6 evőkanál rum

25 dkg kókuszreszelék.

A vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük, hozzádolgozzuk a többi hozzávalót és sütőpapírral bélelt tepsiben, nem túl vastag tésztát sütünk. Miután kihűlt, tetszés szerinti szeletekre vagy 4x4-es kockákra vágjuk.

A krém anyagait a rum kivételével, tűzön összeolvasztjuk, (de ne forrjon), levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a rumot.
A tésztaszeleteket belemártjuk a krémbe, és kókuszreszelékben megforgatjuk.
Kókusz helyett darált diót is használhatunk.

3 megjegyzés:

  1. Nagyon szeretjük :) Igazán guszta lett! :)

    VálaszTörlés
  2. A múlt héten én is megcsináltam, kedvet kaptam hozzá, fini lett nagyon!

    Kiválasztottalak egy játékra, kérlek nézz be hozzám!

    www.bessyke.blogspot.hu

    Természetesen ez egy kérés egy játékra és tiszteletben tartom, ha valaki nem szívesen venne részt benne!
    Üdv. Kavics

    VálaszTörlés

Print Friendly and PDF

Rendszeres olvasók