Miből készítetted a mintát rá? RI? Mert nem hófehér. Nekem is ilyet kellene, de még soha nem csináltam, nyers tojásfehérjét nem szívesen használnék, nincs valami ötleted mivel lehetne megoldani?
Köszönöm Rozi! Nekem is ez volt a tippem. Nyers tojásfehérje fóbiám van, nem tenném senki tortájára. Vajat gondoltam én is jól kihabosítani porcukorral, mert talán az nem olyan sárgás, mint a margarin. De lehet ez az árnyalatnyi színeltérés csak nekünk tortásoknak tűnik fel.
Miből készítetted a mintát rá? RI? Mert nem hófehér. Nekem is ilyet kellene, de még soha nem csináltam, nyers tojásfehérjét nem szívesen használnék, nincs valami ötleted mivel lehetne megoldani?
VálaszTörlésSzia Orsi!
VálaszTörlésVajkrémből készült a minta,cukorsziruppal kikeverve,nem szeretem a RI-a tortára tenni,kimondottam csipkeminta készítésére használom.
Köszönöm Rozi! Nekem is ez volt a tippem. Nyers tojásfehérje fóbiám van, nem tenném senki tortájára. Vajat gondoltam én is jól kihabosítani porcukorral, mert talán az nem olyan sárgás, mint a margarin. De lehet ez az árnyalatnyi színeltérés csak nekünk tortásoknak tűnik fel.
VálaszTörlés