Hozzávalók:
Egy 200
ml-mérőpohár
Piskóta lap:
4 egész
tojás
1 pohár
cukor
1 vaníliás
cukor
1 pohár
tej
Fél pohár
olaj
2,5 pohár
liszt
1 sütőpor
Csokoládészósz:
2 pohár tej
1 pohár
cukor
2 halmozott evőkanál
kakaópor
60 g
csokoládé
Kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral fehéredésig
kavarjuk, hozzáadjuk az olajat, tejet, lisztet és a sütőport.
Óvatosan összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt 30x22 cm formába öntjük. 170
fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Amíg sül a süteményünk elkészítjük, a csokoládészószt.
A két pohár tejhez
hozzáadjuk a cukrot, kakaót, és habverővel jól elkeverjük, majd mérsékelt tűzön
összefőzzük, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokoládét és addig keverjük,
amíg a csoki megolvad, hagyjuk kihűlni
A süteményt négyzetekre vágjuk, majd mindeniket kettőbe,
háromszög alakúra.
A háromszögekre vágott süteményt, először a csoki szószba
mártogatjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
