Hozzávalók:
3 kisebb narancs
3 kivi
500 ml tej
500 ml tejszín
1 ananász konzerv
5 tojás sárga
2 halmozott evőkanál liszt
1 fiola citrom, vagy vanília aroma
A zselatint másfél dl vízben beáztatjuk.
A tojás sárgákat, cukrot, lisztet, lassan adagolva hozzá a
tejet elsúroljuk, folyamatosan keverve megfőzzük, langyosra hűtjük, majd
hozzákeverjük az aromát, a zselatint és kihűtjük.
A tejszínt felverjük kemény habnak, hozzákeverjük a tojásos
masszát, alaposan kikeverjük.
A gyümölcsöket,narancsot,kivit,ananászt apróra megvágjuk.
A babapiskótákat az ananász lében meg mártogatjuk és egy 26 cm kerek formát,
kibélelünk, majd rakunk egy adag krémet, megszórjuk gyümölcsökkel, ezt addig folytatjuk,
amíg a krém és gyümölcsök is elfogynak. Tetejét ízlés szerint díszítjük, legalább 5-6 órára, de legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Nagyon tetszik, igazán mutatós és biztos nagyon finom is :)
VálaszTörlésMillye!
VálaszTörlésGyorsan elkészül és tényleg finom.
Na ez az a torta amit az unokámnak elkészítek a születésnapjára. Minden van itthon a kivi kivételével. És az a jó benne, hogy nem nyári gyümölcsök, hanem a télhez valók. Remélem hasonlítani fog a tiédre egy kicsit. :-) Nem szereti a gyümölcsös sütiket, ezek gyümölcsök kivételével. Nagyon jó,hogy benéztem hozzád!!!! :)
VálaszTörlésTücsi!
VálaszTörlésNem fogsz csalódni,nálunk nagy kedvenc,a gyümölcsöket tetszés szerint rakhatod,amiket inkább kedvel, akár befőttből is.
Majd megkukkantom,hogy vagy megelégedve vele!Örülök,hogy benéztél:)))
A tojásfehérjevel mit csináljak ?
VálaszTörlésMit jelent az hogy elsúsorljuk a tejet?
VálaszTörlésKedves Névtelen! A tojássárgákat, cukrot, lisztet elkevered, kis adagokban adod hozzá a tejet jól eldolgozva.
TörlésJó napot kívánok. Szeretnék érdeklődni hogy a zselatint nem kell meg főzni? Köszönöm Andrea
VálaszTörlésA zselatint beáztatjuk, mikor jól megduzzad, langyosra melegítjük, amíg a szemcsék feloldódnak. Nem szabad főzni, mert elveszíti a kötőképességét.
TörlésNagyon jol nèz ki! Biztos finom is! Azt szeretnèm kèrdezni, hogy mikor leveszem a kapcsos formàt nem esik szèt?
VálaszTörlésHa alacsony a forma , fölötte ami kilóg a babapiskóta nem borul le mivel az ananàszlè átàztatja?
VálaszTörlésNekem nem borult le, a krém összetartja, de láttam már szalaggal átkötve, a szeletelésig.
TörlésAnnyira nem kell eláztatni épp csak belemártani az ananászlébe.
TörlésKöszönöm szépen nagyon szép és finom is lett valamikor én is így készítettem de már elfelejtettem így megkerestem a receptet hogy ne hogy eltevesszem
VálaszTörlésÖrülök, hogy finom és szép is lett, nálunk is a kedvencek közé tartozik:)
Törlés