Hozzávalók:
25 dkg mascarpone
8 dkg porcukor
1 citrom héja és leve
2,5 dl tejszín
2 tasak vaníliás cukor
1 zselatin(10g)
25 dkg mascarpone hoz,hozzákeverünk 8 dkg porcukrot, 1 citrom héját és a citrom levét. 2,5 dl tejszínt kemény habbá verünk 2 csomag vaníliás cukorral.
1 tasak zselatint elkészítünk a tasakon levő leírás szerint és a krémhez adjuk.
Végül hozzáadunk 40 dkg darabkákra vágott gyümölcsöt,(én barack és meggy kompótot használtam) majd óvatosan összekeverjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése