Hozzávalók:
5 db tojás
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1,25 dl langyos víz
2,5 dl olaj,
37 dkg liszt
1 sütőpor
2 evőkanál kakaópor.
A tojások sárgáját a cukorral,vaníliás cukorral jól kikeverjük. Kanalanként hozzáadjuk a vizet, olajat, végül a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéket felverjük kemény habnak és óvatosan a tésztába forgatjuk. A tésztát elfelezzük és az egyik felébe keverjük a kakaót.
A tésztát kizsírozott,lisztezett kuglófformába rakjuk,váltakozva,egyszer a sárga tésztából rakunk kis merőkanállal,rá a kakaós tésztából és addig ismételjük amíg a tészta elfogy.
Előmelegített sütőben,szép rózsaszínűre sütjük.Tűpróba.
Beszitáljuk porcukorral,kevés olvasztott csokoládéval becsurgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése