Habcsókok

Hozzávalók:

1 tojásfehérjéhez

12 dkg átszitált porcukor

1 kiskanál vaniliáscukor

1 kiskanál citromlé.

Elkészítés:

Az anyagokat tálba tesszük, és addig keverjük, míg az edény alja látszik.

A tepsibe sütőpapírt teszünk, vajjal kikenjük, lisztezzük.

Tortadíszítő, vagy levágott sarkú nylontasak segítségével a habból külőnböző figurákat nyomunk a tepsire, és 40 percig szárítjuk.

Ha van tortafestékünk a masszát színezhetjük is.