Éva süteménye

Hozzávalók:
1 vaj vagy rama margarin
 6 egész tojás
 30 dkg porcukor
 1 dl tej
 1 citrom reszelt héja
 1 sütőpor
 30 dkg liszt
 2 kanál kakaó.

Máz :
40 dkg porcukor, 1 nagy citrom leve

Elkészítés : A margarint a porcukorral kikeverjük,sorra hozzáadjuk a tojásokat, mindenikkel alaposan kikeverjük,hozzátesszük a citromhéjat, lisztet, sütőport és a tejjel fellazítjuk.
Felét zsírozott lisztezett tepsibe öntjük , a másik felébe belekeverjük a kakaót és rácsurgatjuk a tésztára.
Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt rátesszük a mázat. A tetejét megszórjuk darabosra vagdalt dióval.
Máz készítése. 40 dkg porcukrot kikeverjük a citrom levével és rákenjük a tésztára.
Pohárral félhold alakúra kivágjuk.