Hozzávalók a kevert tésztához:
5 tojás
20 dkg liszt
15 dkg cukor
2 halmozott evő kanál kakaó
1 dl tej
1 dl főző olaj
1 tasak sütőpor
Ordás töltelékhez:
50 dkg orda
5 evő kanál búzadara
1 tojás
20 dkg cukor
2 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, lassanként hozzákeverjük az olajat és tejet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat, végül hozzákeverjük a keményre vert tojás fehérjét.
Sütő papírral kibélelt 26 x 36 cm tepsibe öntjük a masszát, szépen elsimítjuk, majd habzsákba szedjük az ordát és berácsozzuk a kakaós masszát.
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Vaníliás
porcukorral beszitáljuk
Szépséges színkavalkád, kóstolásra ítéltem. :-))
VálaszTörlésKöszönöm szépen, megéri, nagyon finom :)
TörlésNagyon guszta, tehéntúróval lehet helyettesíteni az ordát?
VálaszTörlésKöszönöm Éva, volt aki kipróbálta, az volt a véleménye, az ordával az igazi de tehéntúróval is finom lehet, majd egyszer kipróbálom:)
TörlésAmilyen szép,olyan finom is lehet.
VálaszTörlésOrdával az igaz,nincs is annál finomabb.
Kár hogy gyorsan elfogyott az orbám.
Amilyen szépen biztos olyan finomak is privátban
VálaszTörlés